Porady ogrodnika

Bukszpan

Bukszpan

Bukszpan to doskonały krzew do tworzenia niskich zimozielonych obwódek i żywopłotów. Bukszpany doskonale rosną w miejscach ciepłych i słonecznych ale są na tyle odporne i niewymagające, że dobrze rozwijają się również w cieniu. Bukszpany preferują gleby żyzne i wilgotne lub umiarkowanie wilgotne o odczynie od neutralnego do zasadowego. Tworzą bardzo rozbudowany system korzeniowy. Doskonale znoszą upały i okresy suszy. Świetnie sprawdzają się w również w trudnych warunkach miejskich – tolerują gorące, suche powietrze i zanieczyszczenia.

Dzięki swojej gęstości i doskonałej odporności bukszpan stał się chętnie wybieraną rośliną do tworzenia żywopłotów i rzeźb z roślin. Bardzo łatwo się go formuje, a dzięki temu że wolno rośnie, łatwo utrzymać kształt przez długi czas. Bukszpany mogą być (powinny być) przycinane kilka razy w roku, dzięki czemu stają się bardzo gęste. Wadą (a czasami zaletą) jest natomiast to że bardzo wolno rosną.

Najkorzystniejszym okresem na sadzenie bukszpanu jest wiosna. W ogrodach najbardziej popularny jest bukszpan wieczniezielony, ale możemy go uprawiać również w donicach, skrzynkach i pojemnikach – jest rośliną bardzo uniwersalną. W ciepłych miesiącach musimy zadbać o jego częste, intensywne podlewanie – niekiedy nawet po deszczu, gdyż gęstość liści często ogranicza dostęp wody do jego korzeni. Powinniśmy również zadbać o systematyczne zasilanie gleby w nawozy dla bukszpanów.

Cyklamen

Cyklamen perski to gatunek rośliny wieloletniej należący do rodziny pierwiosnkowatych. Nazywany jest czasami fiołkiem alpejskim -r ośnie dziko w górach Europy (w Grecji), Azji Zachodniej i w Afryce Północnej (Algieria, Tunezja). Kwiat ten jest często uprawiany jak ozdobna roślina doniczkowa.

Cyklamen  kwitnie w okresie zimowym, stanowiąc dekorację naszych mieszkań. Jest to jednak roślina dosyć kapryśna, a pielęgnacja cyklamena wymaga sporo zaangażowania.

Ze względu na wrażliwość na mróz kwiaty te są w naszym klimacie uprawiane niemal wyłącznie jako rośliny doniczkowe. Cyklamen kwitnie od jesieni aż do końca kwietnia, dlatego jest on jedną z popularniejszych roślin ozdobnych. Spotkać można sporo jego odmian w całej gamie kolorów, począwszy od białego, poprzez różowy, łososiowy, a kończąc na czerwonym. Są wśród nich też odmiany o kwiatach z płatkami jaśniejszymi na brzegach (cyklameny pastelowe), o płatkach postrzępionych (grupa Fimbriatum), a także dodatkowo karbowanych i falistych (grupa Rococo).

Cyklameny naturalnie występują na stanowiskach chłodniejszych, lekko ocienionych, a więc ciężko utrzymać je w dobrej formie, w bardzo ciepłych pomieszczeniach. Poza tym, aby mogły ponownie zakwitnąć, wymagają okresu spoczynku z niższą temperaturą. Kwiaty te lubią stanowiska w półcieniu i chłodniejsze powietrze.

Podłoże w doniczce powinno być stale wilgotne. Należy uważać, aby podczas podlewania nie polewać liści i kwiatów, najlepiej wodę wlewać do podstawki. Młode rośliny kwitną po 7-9 miesiącach od wysiania. Cyklamen perski w okresie wzrostu oraz kwitnienia, powinien być zasilany płynnym nawozem, przeznaczonym dla roślin kwitnących. Roślinę dokarmiamy dwa razy w miesiącu.

Ze względu na swoje specyficzne potrzeby uprawowe, cyklamen jest rośliną dość podatną na choroby. Przy niewłaściwej pielęgnacji prawdopodobieństwo ich wystąpienia jest bardzo wysokie. Częstą chorobą atakującą cyklamen jest szara pleśń, która początkowo objawia się brunatnieniem brzegów liści, a następnie nalotem. Aby jej zapobiec pamiętajmy o wietrzeniu pomieszczeń oraz unikaniu zbytniej wilgoci i przelania. Poza tym wszelkie pożółkłe liście i kwiaty, należy niezwłocznie usuwać. Po spostrzeżeniu pierwszych objawów choroby należy roślinę opryskać odpowiednim fungicydem.

cyclamen-511688_1280

Hiacynt

Hiacynty – dzięki bogatej gamie kolorów i pięknie pachnącym kwiatom – to jedne z najpopularniejszych roślin cebulowych. Doskonale zdobią ogród ale równie chętnie uprawiane są jako rośliny doniczkowe. Jednym z najbardziej dekoracyjnych i najchętniej uprawianych gatunków jest hiacynt wschodni (Hyacinthus orientalia). Kwiaty mogą przybierać barwę białą, żółtą, pomarańczową, łososiową, czerwoną, różową lub fioletową. Ich cechą charakterystyczną jest intensywny zapach.

hicynt

Hiacynt to wieloletnia roślina cebulowa wysokości do 30 cm. Cebulki mają rozmiar ok. 4-6 cm, pokryte łuską. Groniaste kwiatostany, zwarte lub rozpulchnione, składające się z 12-35 kwiatów. Cebule sadzi się na trzykrotną głębokość ich rozmiaru. Rozstawa sadzenia zależy od rozmiarów cebul. Hiacynty mogą być uprawiane w tym samym miejscu 3–4 lata. Zalecane jednak jest, wykopywanie hiacyntów na początku lata i sadzenie ich jesienią w innym miejscu by uchronić je przed chorobami grzybowymi i bakteryjnymi.  Kwiaty te preferują lekkie, żyzne podłoże o obojętnym odczynie. Stanowisko może być lekko zacienione, jednak zaleca się miejsca nasłonecznione, osłonięte od wiatrów. W okresie zimowym cebule warto okryć, bowiem hiacynty są wrażliwe na niskie temperatury. W okresie wiosennym, po rozpoczęciu wzrostu stosuje się nawożenie saletrą amonową, by po 2–3 tygodniach zacząć nawożenie wieloskładnikową mieszanką. Podczas suchej wiosny rośliny trzeba dosyć mocno nawadniać.

Hiacynt

Zioła w doniczce – bazylia.

bazylia

Bazylia to jedno z najpopularniejszych ziół doniczkowych uprawianych na balkonie lub domowym parapecie. Roślina jest łatwa w uprawie, a o jej przydatności w kuchni chyba nie muszę pisać – doskonały dodatek do wielu potraw. Bazylia jest bogatym źródłem potasu, wapnia, magnezu i fosforu oraz witaminy A i beta-karotenu. Wspomaga pracę układu trawiennego i nerwowego i ma działanie antydepresyjne i przeciwgorączkowe. Liście bazylii najlepiej używać w postaci świeżej, zerwane bezpośrednio z naszego krzaczka, ale możemy je również suszyć, mrozić lub wykorzystać do pesto i jako dodatek do marynat w oliwie.

Nasiona bazylii możemy wysiewać do doniczek przez cały rok jednak najlepiej jest to robić na wiosnę, gdyż roślina potrzebuje dużo słońca. Jeśli wysiewamy bazylię na balkonie, zróbmy to dopiero w maju – wtedy ryzyko bardzo niskich temperatur jest znikome. W przypadku wysiewu majowego liście będziemy mogli ścinać już od lipca. Roślina lubi wysoką temperaturę i tylko w takich warunkach rośnie szybko i intensywnie.

Nasiona bazylii wysiewamy w ziemi uniwersalnej (np. do kwiatów) – nie ma ona specjalnych wymagań glebowych. Podlewamy codziennie, ale umiarkowanie. W celu przyspieszenia kiełkowania możemy pojemnik przykryć folią, którą dziurkujemy, aby zapewnić dostęp powietrza.

Gdy siewki mają 2-3 listki i około 4-5 cm wysokości pikujemy je do docelowych doniczek. Nie sadzimy zbyt gęsto – w małej doniczce powinno rosnąc max. kilka roślinek. Jeśli planujemy uprawę w ogródku to rozsadę wysadzamy na miejsce stałe po 15 maja. Bazylia dorasta w doniczce do wysokości około 30-40 cm, w ogrodzie nawet nieco więcej. Jest to roślina jednoroczna o krótkim okresie wegetacyjnym.

bazylia

 

Mini szklarnia w ogrodzie

Samodzielnie wyhodowane pomidory, świeża zielona sałata, szczypiorek, pachnący koper i inne warzywa i zioła – to nie lada wyzwanie dla ogrodnika amatora, szczególnie w polskich – dosyć kapryśnych – warunkach pogodowych. Większość roślin nie lubi albo nawet nie toleruje przymrozków i nawet jedna chłodna noc może sprawić, że nasze wysiłki nie przyniosą efektu – kwiaty nie zakwitną, a warzywa nie wydadzą plonów. Sposobem, który zwiększy nasze szanse na sukces, jest budowa lub zakup mini szklarni, która wcale nie musi być profesjonalną, drogą konstrukcją.

Taka najprostsza szklarnia to wydatek w przedziale 150 – 200 PLN  …

szklarnia2

FFFG

… niemniej, przy odrobinie wysiłku i pomysłowości, samodzielne skonstruowanie podobnej szklarenki, nie powinno przysparzać nadzwyczajnych problemów. Nikt nie mówi, że konstrukcja musi być ładna i zrobiona z super materiałów. Klika listewek lub profili aluminiowych, folia, dobry rysunek (plan, pomysł lub chociażby wizja w głowie) i kilka godzin pracy – z pewnością sobie poradzicie …

 

GARDENIA 2015

Już jutro –  od 26 lutego, na terenach Międzynarodowych Targów Poznańskich, kolejna impreza Gardenia 2015. Każdy pasjonat ogrodnictwa musi tu być …

gardenia 2015

Seler

W selerze ukrytych jest wiele bardzo cennych składników odżywczych. Niezależnie od jego odmiany, w każdym znajdują się : witamina A, witamina E oraz witamina C. W selerze jest prawie dwa razy więcej witaminy C niż w owocach cytrusowych i całe bogactwo innych minerałów fosfor, wapń, potas, cynk, magnez i żelazo. Seler jest też bogaty w witaminy z grupy B (w tym w kwas foliowy i witaminę PP). Oprócz powyższych, w selerze znajdują się duże ilości flawonoidów i furanokumaryn. Flawonoidy to związki roślinne o właściwościach przeciwzapalnych oraz antyoksydacyjnych. Ponad to wzmacniają one naczynia krwionośne, działają rozkurczająco oraz moczopędnie.

celery-318168_1280

Seler jest warzywem o dosyć wysokich wymaganiach. Bardzo lubi glebę ciepłą, próchniczą i dostatecznie wilgotną a miejsce wzrostu powinno być słoneczne. Selery uprawiamy z rozsady, – nasiona wysiewamy od połowy lutego do początku marca – czyli jest ku temu najlepszy moment. Ponieważ nasiona potrzebują sporo światła, aby wykiełkować, nie przykrywamy ich ziemią.   Gdy rośliny mają po 5 liści możemy je wysadzać do gruntu (od połowy maja do czerwca). Roślin nie należy sadzić głęboko i nie podwijamy korzeni. Zbyt długie korzenie można lekko przyciąć. Seler korzeniowy jest rośliną dwuletnią dorastającą do 30 cm wysokości. Jadalną częścią selera korzeniowego jest jego korzeń, choć również i jego nać może być stosowana jako dodatek do wielu potraw, głównie zup. Oprócz selerów korzeniowych uprawiane są również selery naciowe , które nie tworzą zgrubienia spichrzowego, a ich częścią jadalną są grube, mięsiste i aromatyczne liście, które można spożywać na surowo lub gotowane.

celery-248156_1280

Rozsady sadzimy do gruntu w odstępach ok. 30 cm. Nie sadzimy ich zbyt głęboko, bo możemy w ten sposób zahamować wzrost zgrubienia i wytworzenie licznych, bocznych korzeni. Plony zbieramy od lipca do późnej jesieni.

Papryczka ozdobna

Papryczka ozdobna, czyli pieprzowiec roczny jest ciekawą rośliną dekoracyjną, która posiada małe i jaskrawo zabarwione owoce. Owoce mogą mieć kolor od żółtego do fioletowego, który zmienia się w zależności od dojrzałości. Roślina kwitnie i owocuje do pierwszych jesiennych przymrozków. Pieprzowiec roczny nie jest rośliną zbyt wymagającą – wymaga częstego podlewania, nawożenia wieloskładnikowymi płynnymi nawozami i dostępu do słońca. Papryczki lubią zraszanie wodą, szczególnie wtedy, kiedy kwitną. Warto zatem często zwilżać rośliny wodą ze spryskiwacza.

030119_800

Dzięki temu, że roślina mieni się kilkoma kolorami owoców, prezentuje się na naszych parapetach bardzo pięknie. Krzaczki papryczki ozdobnej osiągają wysokość ok. 30 cm. W zależności od odmiany – a jest ich sporo –  może mieć owoce spiczaste, owalne lub stożkowe. Ponieważ owoce są jadalne, mogą znaleźć zastosowanie również w naszej kuchni, stanowiąc pikantny dodatek do wielu potraw (ostrożnie – surowe owoce są bardzo ostre).